Hozzávalók:
40 dkg szikkadt kalács
3 dl tej
2dl tejszín
5 tojás
3 ek méz
1 cs vaníliás cukor
4 ek liszt
1 citrom reszelt héja (elmaradhat)
8 dkg olvasztott vaj
1 kk sütőpor
csipet só
A szóráshoz:
1 maréknyi mazsola
2 ek cukor
1 kk fahéj
A sütőt előmelegítjük 180 fokra,
A pékárut falatnyi kockákra daraboljuk.
A tepsit kivajazzuk , zsemlemorzsával vagy kekszmorzsával beszórjuk.
Szórjuk bele a tepsibe a darabolt pékárut majd öntsük le langyos tej és tejszín keverékével.
A vajat kicsit olvasszuk meg és keverjük ki a mézzel, tojással.
A lisztet a sütőporral sóval,van.cukorral ,citrom reszelt héjával, szintén keverjük el.
Most az egészet keverjük egybe,cukros tojást,és
a lisztes keveréket.
Ezt a keveréket öntsük a tepsiben lévő pékárura,l,majd süssük kb 30 percig.
Az utolsó 10 percben vegyük ki és szórjuk meg mazsolával és a fehéjas cukorral,és így süssük tovább.
Házi lekvárral,vanília öntettel kínálhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése