A gyerekek biztosan örülni fognak ha elkészítjük nekik ezeket a mókás hóembereket.
A nagyobbak már segíthetnek is az elkészítésben.
A tésztához:
10 dkg margarin
10 dkg tejcsoki
2 db tojás
10 dkg barna cukor
15 dkg liszt
15 dkg savanykás lekvár(pl.piros gyümölcsből)
A krémhez:
10 dkg sűrű tejföl
2 ek mascarpone
2 ek porcukor
2-3 ek kókuszreszelék
A díszítéshez:
narancssárga marcipán az orrhoz
(lehet répa is)
kb 5-6 kocka olvasztott étcsoki a szemekhez
és a kalaphoz
Elkészítés:
A vajat és a csokit összeolvasztjuk.Az egész tojásokat
kihabosítjuk a cukorral,majd a lisztel elkevert sütőport,a lekvárt
és a csokis vajat is hozzákeverjük.
A tejjel lazítjuk,és simára keverjük.
A muffin formákba muffin papírt teszünk,
vagy szilikonos muffin formákba merjük a masszát,
úgy, hogy a forma 3/4-éig érjen.
Előmelegített sütőbe toljuk,és 170 fokon kb 30 percig sütjük.
A díszítéshez a tejfölt elkeverjük a porcukorral ,mascarponéval és
annyi kókuszreszeléket adunk hozzá ,hogy enyhén folyós legyen.
A krémet a kihűlt muffinokra kenjük.
A kalapokhoz és a szemekhez megolvasztjuk gőz fölött a csokoládét
majd,zacskóba téve a (csücskét levágjuk) alufóliára
pöttyöket illetve kalapokat rajzolunk.
Miután megdermedt óvatosan leemeljük az alufóliáról
és a muffinokra tesszük,végül az orrát is elkészítjük.
