Hozzávalók:kb 10 főre(35x35)
A kekszes alaphoz:
50 dkg darált keksz
18 dkg vaj
10 ek cukor
kb 4 dl tej
5 ek kakaópor
1 cs vaníliás cukor
Kekszes réteg:
25 db oreo keksz
vagy 250 g kakaós keksz darálva/darabolva
Krém:
2 csomag tejszínízű pudingpor
8 dl tej
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 doboz mascarpone
Hab:
2 dl tejszín
1 csomag habfixáló
Tetejére:
25 db oreo keksz
Elkészítés:
A kekszes alap hozzávalóit jól összegyúrjuk,
majd egy darált keksszel jól meg hintett tepsibe nyomkodjuk.
A krémhez megfőzzük a pudingot,és hűlni hagyjuk.
A cukrot a vajjal habosra keverjük,majd a mascarponét és a kihűlt pudingot is belekeverjük,az egész jó krémes legyen.
Ezután rákenjük a krém felét a kekszes alapra,meghintjük a ledarált keksszel.
A habhoz a tejszínt a cukorral habfixállóval kemény habnak verjük majd a krém másik felét is belekeverjük.
Ezzel óvatosan lekenjük a darált keksz tetejét,majd díszítjük az egész oreo kekszekkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése