12.5 dkg túró
1 db tojás
2 ek zabliszt
2 ek natúr joghurt
1 ek folyékony édesítő
1 csipet szódabikarbóna
1 csipet só
elkészítés:
A tojásokhoz keverjük a joghurtot édesítőt,majd a túrót
botmixerrel elkeverjük, beletesszük a többi hozzávalót azzal is alaposan mixerezzük.
Kiolajozott serpenyőbe kis halmokat teszünk kerekre elkenjük és kissebb lángon mindkét oldalát megsütjük. Kb oldalanként 2 perc alatt.
Pudinggal, lekvárral friss gyümölccsel tálaljuk.
