Főzelékhez feltétként, vagy szendvicsbe is tehetünk.
Hozzávalók:3 fő, 10 db-hoz
2db kicsi salátacukkini
3 db újhagyma
2db tojás
1 db tonhalkonzerv (olívaolajos)
só,bors,pirospaprika,fokhagymapor,vegeta
3 marék zabkorpa
2 marék búzakorpa
Elkészítés:
A cukkiniket meghámozzuk,lereszeljük majd lesózzuk és állni hagyjuk.
Addig az újhagymát apróra vágjuk,a tonhalról leöntjük az olajat,
majd a tojásokkal összekeverjük,fűszerezzük.
A levétől kinyomkodott cukkinit is hozzákeverjük,majd a korpával sűrítjuk,jól összegyúrjuk és
tenyérnyi fasírtpogácsákat formázunk belőle.
Kipapírozott nagyméretű tepsibe rakjuk 180 fokon kb 20 percig sütjük.
