Hozzávalók : kefíres pohárral mérve
2 db alma
2 db körte
4 tojás
csipet só
3 ek vaj (40g)
1 pohár kefír (150g)
3 pohár zabpehely(őrölve)
3 ek tejföl
3-4 ek méz,(édesítő ízlés szerint)
1 db citrom héja
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk.A fehérjét csipet sóval habnak verjük.
A sárgáját a vajjal habosra keverjük bele tesszük a kefírt és a többi hozzávalóval elkeverjük,(kivéve az almát).
A körtéket hámozzuk felkockázzuk ezt a végén keverjük bele,és legvégül óvatosan a tojásfehérje habot forgatjuk bele a masszába.
Kipapírozott tepsibe kenjük,az almákat rászeleteljük a tetejére,
előmelegített sütőbe 35 percig sütjük.
Tejszínhabbal is
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése