Hozzávalók:
2dl Házi joghurt vagy sűrűbb joghurt
1dl tejszín (kemény habbá verve)
Édesítő,cukor vagy méz ízlés szerint(ha a tejszín nem cukrozott)
3 db nagyobb barack pucolva magozva
A joghurtot szűrőbe rakott sűrű szövésű konyharuhán csöpögni hagyjuk, pár órán keresztül,vagy egy éjszakán át.
A barackokat magozzuk pucoljuk,ha befőtt lecsöpögtetjük.
Elkészítés:
A joghurtot turmixgépbe tesszük a barackokkal,és leturmixoljuk.A tejszínt nagyon kemény habnak verjük,és ezt is beleturmixoljuk a előbbi masszához.Az elkészített fagyialapot fagyigépbe töltjük kifagyasztjuk.Ha nincs gépünk dobozba rakjuk,fagyasztóba és fél óránként átkeverjük,a kívánt állag eléréséig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése