Joghurtos-zöldfűszeres csikemell
HOZZÁVALÓK:
60-70 dkg csirkemell
50 g vaj
2dl jioghurt
3dl tejföl
1 csomag peterezselyem apróra vágva
1 ek majoranna
pár gerezd fokhagyma
só
bors
15 dkg sajt reszelve
ELKÉSZÍTÉS:
A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk és a vastagon kivajazott tepsibe rakjuk.Megsózzuk,borsozzuk.Előmelegített sütőbe fehéredésig elősütjük.A tejfölt,joghurtot és a petrezselymet összekeverjük,a fokhagymát fokhagymapréssel összezúzzuk ezt is belerakjuk ,majd a húsra simítjuk, megszórjuk sajttal és készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése