Tepsis bazsalikomos csirkemáj krumplival sütve

 Hozzávalók:2 fő

• 30 dkg csirkemáj
• fél kg burgonya
• fél dl olaj
• só, bors
• ételízesítő
• oregánó
• szárított bazsalikom
• pár levél friss bazsalikom

A krumplikat megpucoljuk,és közepes darabokra vágjuk,sós vízben félig megfőzzük majd,leszűrjük.
A megtisztított májakat is, bő (sima) vízben, forrástól számítva 5 percig előfőzzük.
Kiolajozott jénaiba tesszük a krumplit és a májakat, majd megszórjuk, a fűszerekkel és 180 fokon kb 40-45 percig sütjük.

Ha mindenhol szépen megpirult, akkor kész!

Savanyúsággal tálaljuk.