A neten több helyen is fent van ez a recept pl:
Andi konyhájában, valaki hangyaboly néven ismeri .Én kicsit növeltem az arányt nagyobb tepsire.Egyszerű gyors édesség puha tészta,és nem száraz,a csokidarabok teszik érdekessé.
Hozzávalók:35x35
- 30 dkg liszt
- 35 dkg cukor
- 3 tojás
- 450-500 g tejföl
- 1 cs sütőpor
- csipet só
- 10-15 dkg tortadara
Elkészítése:
- A sütőt előmelegítjük 160 C-ra.A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
- A lisztbe keverjük a sütőport,a csipet sót.
- A tojásokat kettéválasztjuk,a fehérjéket a cukorral habosra verjük.
- A sárgájához hozzáadjuk a tejfölt,a lisztes keverék felét,fele tojáshabot,
- majd a többi lisztet,jól összekeverjük,és a maradék habot is hozzáadjuk.
- A legvégén lazán keverjük bele a tortadarát.
- A sütőpapíros tepsibe160-170 fokon kb 35 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- A tetejére esetleg csokimázat is készíthetünk, de porcukorral megszórva is finom és mutatós.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése