Hozzávalók: kb 3 főre (6 db)
- 1 db vöröshagyma
- 50 dkg darált hús
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db nyers tojás
- 1 db kicsi zsemle vagy kifli
- 1 db húsleveskocka vagy fasírt fűszerkeverék
- 3-4 ek zsemlemorzsa
- 1 ek pirospaprika
- 2 tk só
- kevés őrölt bors
- 1 ek paprika krém(piros arany)
Továbbá:
6 db kisebb főtt tojás
6 db tojást főzzünk meg,majd pucoljuk meg.
A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, hússal, nyers tojással,elmorzsolt leveskockával, sóval, borssal, őrölt paprikával,paprika krémmel és a zsemlemorzsával összedolgozzuk.
1 db vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk,egészen apróra vágjuk és a fasírtmasszához adjuk.
A főtt tojásokat a fasírtmasszába csomagoljuk,(ha tojásokat lisztbe lehet mártani ha nehezen tapad rá a fasírtmassza)majd egy vékonyan kiolajozott sütőedénybe rakjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk kb 30-35 percig sütjük.
Melegen,hidegen is finom,körettel vagy kenyérrel is tálalhatjuk.
Tipp:
A golyókat zsemlemorzsába is forgathatjuk és bő olajban is kisüthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése