Nagyon finom omlós,puha ez a hús tejföllel és sajttal a
tetején.
Hozzávalók:(kb6-8főre)
1 kg csirkemell filé
3ek fokhagymakrém(nálam most grillezett)
kevés só
pár szál medvehagyma
1 nagy tejföl
20-25 dkg sajt reszelve
3 ek olaj
Elkészítés:
A húst szeletekre vágjuk és egy tálba belerakjuk rányomjuk a fokhagymakrémet,és jól átkeverjük hűtőbe rakjuk kb 20 percre.
Utána kevés olajat öntünk egy közepes tepsi aljába és rárakjuk a hússzeleteket,majd asütőben elősütjük kb 15 perc.
Utána megszórjuk az apróra vágott medvehagymával,és picit megsózzuk.
A tejfölbe belekeverjük a reszelt sajt kicsit kevesebb mint a fele részét,és mindegyik szeletet hús tetejét megkenjük a sajtos tejföllel.
Ezután megszórjuk a maradék reszelt sajttal és készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése