Sajnos a kép nem adja vissza milyen szép halvány zöld színe van,ennek az avokádókrémnek,és nagyon finom,nem csak pirítósra kenve hanem mártogatósként is.
Avokádókrém
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 1 kisebb szál újhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 kiskanál vaj
- fél citrom(kisebb) leve
- só
- bors
Az avokádót vágjuk ketté, a közepében lévő magot vegyük ki. A zöldség húsát kanalazzuk ki, az apróra vágott fokhagymát és a szintén feldarabolt újhagymát keverjük hozzá.A citrom levét facsarjuk ki, és a tejföllel, valamint az vajjal keverjük az avokádóhoz. és egy botmixer(esetleg villa) segítségével pépesítsük össze.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pirítósra kenve, citromos teával nagyon finom
.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése