Sokféle képen variálhatjuk kakaó,dió, mák stb a tésztájába,és bármilyen gyümölcs mehet rá a tetejére.
Hozzávalók: 28-30 db muffin lesz ekkora adagból
1 bögre = 2.5 dl
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
fél bögre olaj
fél bögre kókuszreszelék
2 tojás
1 cs sütőpor
2 csipet fahéj
csipet só
1 citrom reszelt héja
3db nagyobb barack(pucolva, darabolva)
ELKÉSZÍTÉS:
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük,a nedves hozzávalókat egy másik tálban keverjük el.A kettőt összekeverjük maffin formákba kanalazzuk a masszát és pár darab baracot teszünk a tetejére.Előmelegített sütőbe toljuk,és kb 20-25 percet sütjük 170 fokon.
Porcukorral hintjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése