Hozzávalók:
2dl tej
2db tojássárgája
2cs vaníliás cukor
2dl tejszín(cukrozott)
Elkészítés:
A 2dl tejben felfőzzük a 2 tojás sárgáját a cukrot,sűrűsödésig főzzük,majd lehűtjük.Hűtőbe rakjuk legalább fél órára.(én előzőnap elkészítettem és hűtőbe raktam)
A hideg tejszínt félkeményre felverjük, majd jól elkeverjük a hideg főzött masszával.
Fagyi gépbe öntjük és kb fél óráig hagyjuk dolgozni a gépet.
Ha elérte a kellő állagot már gombócolhatjuk is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése