Rántott mustáros cukkini
Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
2 maréknyi liszt
2 maréknyi zsemlemorzsa
2 nagyobb tojás
4-5 ek mustár
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, hámozzuk, és fél cm széles darabokra felkarikázzuk.A magokat kivágjuk.A tojásba belekeverjük a mustárt és hagyományos módon bepanírozzuk,és bő olajban kisütjük,papírtörlőre szedjük.
Krumplipürével tálaltam.


Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése