2014. augusztus 20., szerda

Rántott mustáros cukkini

Rántott mustáros cukkini



Hozzávalók:

1 db közepes cukkini
2 maréknyi liszt
2 maréknyi zsemlemorzsa
2 nagyobb tojás
4-5 ek mustár

Elkészítés:

A cukkinit megmossuk, hámozzuk, és fél cm széles darabokra felkarikázzuk.A magokat kivágjuk.A tojásba belekeverjük a mustárt és hagyományos módon bepanírozzuk,és bő olajban kisütjük,papírtörlőre szedjük.

Krumplipürével tálaltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése