Hozzávalók:
3db karalábé
2db krumpli
2 leveskocka
só,bors,ételízesítő
1 csokor petrezselyem
1 kicsi tejföl
1 kicsi főzőtejszín
2 ek liszt vagy étk.keményítő
1 kisebb fej fokhagyma
Elkészítés:
A zöldségeket hámozzuk daraboljuk,vízzel feltesszük főni,beletesszük a fűszereket is.
A fokhagymát megpucoljuk,és fokhagymapréssel összezúzzuk(vagy egészen apróra vágjuk)és belekeverjük a tejfölbe,belekeverjük a lisztet is csomómentesre.
Mikor a zöldségek megpuhultak,a tejföllel behebarjuk(lassan adagolva folyamatosan keverve beleöntjük a tejfölös masszát a levesbe) a levest.
Végül a tejszínt is hozzákeverjük,kóstoljuk és ízesítsük még ha kell.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése