Hozzávalók:
Kb 30 dkg csirkemell vékonyra szeletelve
10 dkg Bacon szalonna vékonyra szeletelt(sonka,tarja is lehet)
Mustár ízlés szerint
só,bors,pirospaprika
kb 5 dkg vaj
5 db krumpli
Kevés reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A csirkemellet vékony tenyérnyi szeletekre vágjuk,sózzuk,borsozuk.
A bacon szalonnát félbe vágjuk 2-őt egymás mellé a tenyerünkbe tesszük ráfektetjük a csirkemell szeleteket,rányomunk mustárt(kb 2 ek-nyit)lazán feltekerjük és a vékonyan kivajazott tepsibe rakosgatjuk.
A krumplit meghámozzuk, félbevágjuk,bevagdaljuk(de ne vágjuk át),ezt is a tepsibe rakosgatjuk,sózzuk,borsozzuk,pirospaprikázzuk az egészet.
A krumplik tetejére fokhagymagerezdnyi vajat teszünk,pici vizet aláöntünk,és fedő alatt elkezdjük sütni.
 |
| sütés előtt |
Kb 15-20 perc után 1-1 csipet reszelt sajtot teszünk mindegyikre,majd fedő nélkül sütjük tovább,(15-20 perc)ha már pirul a teteje és a krumpli is puha(villával szúrjunk bele)akkor jó.
 |
| sütés után |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése