2015. január 16., péntek

Villámgyors túrófánk

A régi receptes füzetemből van ez a recept ,régen sokkal gyakrabban csináltam ilyet.Lemértem 15 perc alatt el lehet készíteni.

Hozzávalók:4 főre

25 dkg túró
6 ek liszt
2 ek cukor
3 tojás
1 cs.vaníliás cukor
1 csipet szódabikarbóna
pici reszelt citromhéj(elhagyható)

olaj a sütéshez
porcukor a szóráshoz



Elkészítés:


Az egészet összekeverjük egy kanállal(én botmixerrel is kevertem rajat egy kicsit).
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk,és egy evőkanállal beleszaggatjuk a masszát.(érdemes néha a kanalat megmártani az olajba hogy ne ragadjon rá a tészta)
Aranybarnára sütjük,és papírtörlővel kibélelt tálba rakjuk.majd porcukorral hintjük.
Tejföllel,vagy lekvárral kínáljuk.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése