Túrós-cseresznyés kocka

 Egyszerű de nagyszerű sütemény,szerintem a tésztát nyugodtan lehet duplázni is.

Hozzávalók a tésztához : (közepes tepsi)

25 dkg liszt, 

20 dkg porcukor, 

15 dkg margarin, 

2 db tojás, 

2,5 dl joghurt vagy tej, 

1 csomag sütőpor, 

1 csomag vaníliás cukor, 

1 kk őrölt fahéj, 

csipet só

 kb. 35 dkg magozott, lecsepegtetett cseresznye vagy meggy

Hozzávalók a túrós részéhez:
25  dkg túró,

3 evőkanál porcukor

3 evőkanál tejföl

1 citrom reszelt héja 

Elkészítés :

A tojásokat a cukorral elektromos habverővel habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot(tejet), a fahéjat, és a csomag vaníliás cukrot.  A lisztbe keverjük a sütőport és simára keverjük a tojásos, tejes masszával.

 A végén beleöntjük a puha margarint és ezzel is 1-2 percig verjük.

 A tepsit sütőpapírral béleljük.

 A túrót alaposan elkeverjük a tejföllel, a porcukorral, a vaníliás cukorral.

A tésztát beöntjük a tepsibe majd tegyük rá az előzőleg jól lecsepegtetett cseresznyét vagy meggyet.

és egy kanál segítségével belepotyogtatjuk a túrót,  

 Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon(160 fok) kb.: 30-35 perc alatt megsütjük.

 Porcukorral tálaljuk.