Tejszínes-tárkonyos csirkemellragu
Hozzávalók:
4-5 ek olaj
2 db közepes hagyma
1 kg csirkemellfilé
só-bors ízlés szerint
1ek tárkony
2 dl főzőtejszín
2 ek tejföl
1 tk mustár
A hagymát felaprítjuk,a csirkemellet felcsíkozzuk.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzárakjuk a csirkemellet,sózzuk borsozzuk.
Puhára pároljuk majd egy picit pirítunk rajta.
A tejszínbe belekeverjük a tejfölt mustár tés a tárkonyt.
Ezt a keveréket ráöntjük a húsra majd sűrűsödésig főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése