Rakott brokkoli kicsit másképp

A recept Ilditől tuti kipróbálom nagyon tetszik.

Kb 5 adaghoz: 

Hozzávalók: (Kb 5 adaghoz: ) 

                    fél kiló brokkoli

                   1 tasak rizs

                   1 nagy pohár 20 %-os tejföl

                    25 dkg füstölt főtt tarja 

                    kb. 10-15 dkg trapista sajt

                    só

                    bors 

                    kurkuma

Elkészítés:

Előfőzzük a brokkolit, sós, borsos vízben. Kifőzünk egy tasak rizst sós, kurkumás vízben. Lereszeljük a sajtot, felkockázzuk a tarját.

Kivajazunk egy tepsit, a megfőtt brokkolit beletesszük sózzuk, borsozzuk.

Ezután a fele rizst, (amit kiszedés után egy tálban megsóztunk és meghintettünk kurkumával) rátesszük a brokkolira, majd tejfölt, és a fele tarját, ezután a másik fele rizst is rátesszük, majd megint tejfölt, a reszelt sajt felét, megint tejfölt, a tarja másik felét,és végül a sajt másik felét is rátesszük.

Sütőben kb. 30 percig süssük!