- Hozzávalók:1-2 fő
- 60 g zabliszt
- (vagy zabpehely ledarálva)
- 1 csipet só
- 15 g nyírfacukor
- 1 nagy csipetnyi sütőpor
- 55 g puha margarin
- 1 db tojás sárgája
- pár csepp rumaroma
- 50 g darált dió
- kb 4 kocka étcsoki
Elkészítése:
A hozzávalókat tálba rakjuk,és alaposan összegyúrjuk,míg össze nem áll a tészta.
(Ha túl nehezen áll össze,1 kiskanál tejföllel lágyíthatunk rajta,de ne legyen ragacsos,ha (mégis)pedig ragacsos lenne tegyünk még hozzá kevés darált zabpelyhet)
Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszünk kis gombócokat formázunk,a tésztából, amiket ellapítunk a tenyerünkkel,és a tepsibe rakosgatjuk egymástól egy kicsit távolabb.
Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 170 fokon kb12 perc alatt világosra sütjük.
Kivesszük a tepsit a sütőből és hagyjuk kb. 5-10 percet pihenni, mert ekkor még puhák és törékenyek a kekszeink.
Közben mikróba megolvasztjuk a csokoládét,a kihűlt kekszeket félig megmártjuk a csokiba rácsra rakjuk,hogy a felesleges csoki lecsepegjen.
Lezárt dobozban több napig is eláll.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése