2016. február 17., szerda

Fahéjas-gyömbéres kalács vörös áfonyával (kenyérsütőgépben)

  • Hozzávalók:

  • 3 db tojás (felkeverve)
  • 120 g vaj (puha)
  • 100 ml tej
  • 20 g friss élesztő
  • 3 ek. fehér cukor
  • csipet só
  • 100 g világos rozsliszt
  • 380 g fehér liszt 
  • 1 ek fahéj
  • 2-3 csipet őrölt gyömbér
  • 3 ek barna cukor
  • Egy marék vörös áfonya  a gépbe sípoláskor.


Elkészítés:


A tojásokat habosra keverjük, a vajat felpuhítjuk.
A langyos tejbe az élesztőt 3 ek fehér cukorral felfuttatjuk.

A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében belerakjuk a kenyérsütőgépbe és elindítjuk az édes programot. Nálam ez 3 óra 22 perc.(6-os program)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése