Hozzávalók:10-12 db 4 fő
150 g liszt (nálam a fele tönkölybúza liszt)
50 g nádcukor
50 g puha vaj
1 db tojássárgája
fél citrom reszelt héja
2 ek citromlé
1-2 tej ha szükséges
6-8 db eper
Elkészítés:
Az eper kivételével a hozzávalókat
összegyúrjuk.
A tejből annyit tegyünk hozzá, hogy
összeálljon a tészta.
Kipapírozott tepsire diónyi golyókat teszünk, amiket kézzel
ellapítunk.
Az epret felkarikázzuk, és a keksz tetejére
rakjuk.
160 fokon,
kb 10-12 percig,világosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése