Hozzávalók:2 fő
- 300 g csirkemell filé
- 1 db nagy vöröshagyma
- 50 g krémsajt (pl tömlős)
- 1-2 db maci sajt
- 200 ml tejszín
- pár szál petrezselyem
- 1 marék reszelt trappista
- só, bors, ételízesítő
Elkészítés:
- A hagymát pucoljuk,daraboljuk kis kockákra.
- A húsokat vágjuk csíkokra.
- Egy serpenyőbe tegyünk 2 evőkanál vajat a hagymát pirítsuk meg,majd a húsokat is fehéredésig pirítsuk meg rajta.
- Öntsünk rá 2-3 kortynyi vizet, majd fűszerezzük és fedő alatt pároljuk puhára.
- Ezután tegyük bele a sajtokat, a tejszínt és a petrezselymet.
- Fedő nélkül főzzük pár percig, hogy kissé besűrűsödjön.
- Párolt rizzsel,reszelt sajttal szórva, tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése