Hozzávalók:
6 db közepes krumpli
3 db közepes vöröshagyma
3 gerezd duci fokhagyma
4 marék zsemlemorzsa
2 tojás
só,bors,vegeta
Elkészítés:
A krumplikat és a hagymákat megpucoljuk,és feldaraboljuk ,aprítógépbe vegyesen rakjuk, majd felaprítjuk.(vagy reszelőn lereszeljük)
A krumplit fűszerezzük ,beleütjük a tojásokat,beleszórjuk a zsemlemorzsát és összegyúrjuk.(inkább lágyabb legyen de ne folyós,kanalazni tudjuk)Forró olajba,kanállal halmokat szaggatunk ellapítjuk a kanál hátuljával(vagy gombócot formázunk a kezünkkel és ellapítjuk).
Bő forró olajban mindkét oldalát barnásra sütjük.
Papírtörlőre szedjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése