Nagyon finom lett ez a sütemény a receptet a Nők lapja konyha nyári számában találtam,kakaós kekszet is szórtam a gyümölcs alá, finom és mutatós lett.
Tészta:
60 dkg liszt
2 csomag sütőpor
15 dkg cukor
25 dkg vaj
2 db tojás
15 dkg tejföl
Középső részbe::
3 csomag kakaós jó reggelt keksz(másik is jó)
kb 60-70 dkg barack
8 dkg fahéjas cukor
A morzsás részbe:
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,
Elfelezzük úgy hogy az egyik kisebb legyen mint a másik.
A kisebb felébe belegyúrjuk a vaníliás cukrot és berakjuk a fagyasztóba egy kicsit.
A nagyobb tésztát vajazott,lisztezett(én kekszmorzsával hintettem)
tepsibe nyomkodjuk,majd megszórjuk az apróra tördelt kakaós keksszel.
Erre kerül a feldarabolt barack.
A gyümölcsöt fahéjas cukorral megszórjuk,
majd a fagyasztóból kivett tésztát a tetejére reszeljük,
nagy lyukú reszelőn. (vagy esetleg rádaraboljuk.)
Előmelegített sütőben kb35 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése