Joghurtos-ribizlis kuglóf

                                                                               




Ez a Nők lapja konyha újságból van,egy kisebb
kuglóf jön ki ebből az adagból.

Hozzávalók:

22 g puha vaj
22 g cukor
3 tojás
1 dl joghurt
1 citrom reszelt héja
fél sütőpor
25 dkg liszt
kb 15 dkg ribizli

Elkészítés:

A vajat a cukorral tojásokkal habosra keverjük.
Belerakjuk a joghurtot citromhéjat,
majd fokozatosan belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Alaposan kivajazott-lisztezett formába öntjük a masszát,
megszórjuk ribizlivel kicsit belekeverjük a ribizlit,a tésztába,
majd 150-160 fokos sütőben kb 40-45 percig sütjük.