2023. december 8., péntek

ALMÁS KRÉMES (cukros)

 

 

ALMÁS KRÉMES

 

 

40dkg liszt

15dkg cukor

15dkg ráma margarin

1 csomag sütőpor

1 db tojás

1 nagy ek tejföl

Ezeket összegyúrjuk és 3 egyenlő részre osztjuk,kinyújtjuk kb fél centi vastagságúra,majd a tepsi hátulján kisütjük.

 

Az almákat hámozzuk,nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy edényben megdinszteljük,ízlés szerint cukorral, vaníliás cukorral fahéjjal ízesítjük.

A krémhez :

4 dl tej

1 csomag vaníliás pudingpor

kb 4 ek cukor

kevés citromhéj

ezeket felfőzzük és teljesen hagyjuk kihűlni majd ezután robotgéppel csomómentesre keverjük.

Kell még hozzá kikeverni kb 5dkg vajat porcukorral habosra és ezt a vaníliás krémmel összekeverjük majd megtöltjük a lapokat az almával és a krémmel.

Egy éjszaka alatt megpuhul és lehet szeletelni.

 








1 megjegyzés: