Sajttal rakott csirkemell ropogós baconnel

Nagyon finom kiadós étel,bármilyen köret illik hozzá.

Hozzávalók:8 fő

• 1 kg csirkemell
• só,bors,sültcsirke fűszersó
• 40 dkg reszelt sajt
• 40 dkg bacon szalonna
• 4 tojás
• liszt

Elkészítés:

Egy tepsi alját,vékonyan kiolajozzuk,és kirakjuk a bacon szeletek felével.Előmelegített sütőbe toljuk, és félig ropogósra elősütjük.

Közben, vékony szeletekre vágjuk a csirkemelleket majd befűszerezzük.

Kivesszük a sütőből a tepsit.

Minden hússzeletet beleforgatunk a lisztbe, tojásba majd a reszelt sajtba,és az elősütött baconszeletekre, sorban rárakjuk a csirkemelleket,majd rászórjuk a maradék sajtot, befedjük a másik fele baconnal a tetejét és kb 40-45 percig 180 fokon sütjük alufóliával szorosan lefedve.

A sütés végén levesszük a fóliát és ropogósra sütjük a tetején a bacont.

(Érdemes a végén csak felső sütést használni.)