4 tojás
40 dkg liszt
csipet só
1l tej
A tojásokat a sóval habosra felverjük .
Utána a lisztet, és a tejet,felváltva hozzáadjuk a tojáshoz,közben habverővel alaposan,folyamatosan keverjük,míg csomómentes nem lesz.
Egy (teflon) serpenyőt felforrósítunk, majd olajjal átkenünk.
Mikor elég forró, belemerünk egy merőkanálnyi tésztát,eligazítjuk, majd világosra sütjük,megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Az így elkészült palacsintákat tölthetjük:
kakaóval,lekvárral ,pudinggal,
túróval,nutellával,stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése