Baconbe tekert sajtos spárga

Hozzávalók:

• 6-8 szelet sonka
• 6-8 szelet sajt(lehet füstölt is)
• 1 cs fehér spárga
• só (ízlés szerint)
• őrölt bors
• vaj

Elkészítés:

A spárgát hajlítsuk meg, törjük le az alsó fás részét, mossuk meg és sós vízbe tegyük fel főni,forrás után főzzük kb 10 percig.

Csepegtessük le,és ízlés szerint szórjuk meg sóval, őrölt borssal, forgassuk össze, majd kettesével fogjuk össze,tegyük a végére a sajtszeletet és tekerjük körbe 1-1 vékony szelet baconnal.

Egy tepsit kenjünk ki vajjal, helyezzük egymás mellé a spárgacsomagokat, majd szintén locsoljuk meg egy kevés olvasztott vajjal.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 15-20 perc alatt készre.