2017. április 9., vasárnap

Tojással és pritaminpaprikával töltött csirkemell céklasalátával







 Hozzávalók :(Kb 8fő)


1 kg csirkemell
6 db tojás
1db vöröshagyma
só,bors,majoranna
szárnyas fűszer
1 csomag szeletelt bacon

A céklasalátához:

1 nagy pohár(400g)natur görög joghurt
150 g cékla (savanyúság)
só,bors
őrölt csili




Elkészítés:

A csirkemelleket vékonyra felszeleteljük szárnyas fűszerrel beszórjuk majd állni hagyjuk.
Addig a tojásokból hagymából rántottát készítünk,a fűszerekket belekeverjük.
A hússzeletekbe betekerjük a tojást(kb 1-2 evőkanálnyit) ,majd 1 szelet baconnal betekerjük a húsokat egyesével,és kiolajozott tepsibe rakosgatjuk,sorban szorosan egymás mellé.Alufóliával lefedjük
Kb 170-180 fokon megsütjük kb 20 perc.Levesszük a fóliát és tovább sütjük(kb 15 perc)amíg megpirul a bacon.

A céklasalátához a céklát lecsepegtetjük vékony csíkokra vágjuk.A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel,majd a céklacsíkokat belekeverjük.

A megsült húst,sült krumplival ,és céklasalátával tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése