Hozzávalók:közepes tepsi
• Tészta
• 35 dkg cukor
• 4 tojás
• 25 dkg margarin
• 1 csomag vaniliás cukor
• 45 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1 csomag sütőpor
Töltelék:
• 25 dkg túró
• 45 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1 csomag sütőpor
Töltelék:
• 25 dkg túró
• 2 dl tejföl
• 4 ek búzadara
• 1 db tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• fél zacskó mazsola
• ízlés szerint porcukor a tetejére
ELKÉSZÍTÉS:
A cukrot a tojással jó habosra keverjűk, majd hozzáadjuk a langyos margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporral elkevert lisztet. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük . A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe rétegezzük, erre rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik felét is rákanalazzuk,és elsimítjuk.
• ízlés szerint porcukor a tetejére
ELKÉSZÍTÉS:
A cukrot a tojással jó habosra keverjűk, majd hozzáadjuk a langyos margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporral elkevert lisztet. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük . A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe rétegezzük, erre rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik felét is rákanalazzuk,és elsimítjuk.
Előmelegített sütőben 120°C-on kb 20 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük.
Nagyon guszta szeretem a túrós sütiket. Jól látom hogy a tésztájába 35 dkg cukor van?
VálaszTörlésIgen 35 dkg cukor és mégsem túl édes a sütemény,esetleg a felét vátsd ki nyírfacukorral.
VálaszTörlés